Ketogeen dieet

Ketogeen dieet

Het ketogeen dieet is een dieet waarbij je voornamelijk vetten eet, weinig eiwitten en nog minder koolhydraten. Het dieet is ooit ontwikkeld voor epilepsiepatiënten, met name kinderen, om de aanvallen te verminderen. Na verloop van tijd kwam men erachter dat het dieet ook voor andere doeleinden gebruikt kan worden, waaronder afvallen. Het ketogeen dieet heeft unieke kenmerken die het één van de meest effectieve methodes om af te vallen maken. Calorieën minderen is bij dit dieet niet vereist, zoals onderzoeken hebben aangetoond, doordat je eetlust minder wordt en je simpelweg minder eet.

Is veel vet niet slecht?

Een lange tijd hebben de verschillende gezondheidsorganisaties iedereen verteld dat vetten de boosdoener zijn en zoveel mogelijk vermeden moeten worden. Een dieet met weinig calorieën en geen vetten werd jarenlang aanbevolen. Producten met dikgedrukte cijfers en opvallende letters zoals “0% vet” werden geïntroduceerd om aan te geven hoe gezond het product wel niet is. Nog steeds zijn er veel mensen die een 0%-product als gezond zien. Wat men toen nog niet goed doorhad is dat niet alle vetten ongezond zijn en dat andere manieren effectiever zijn om een gezond gewicht te behouden. Het probleem met het dieet met weinig vet en laag in calorieën is dat het moeilijk vol te houden is en simpelweg niet of niet goed werkt. Zelfs als iemand het dieet volhoudt levert het niet de verwachte resultaten op.

Afvallen met het ketodieet

Het ketogeen dieet is niet alleen een doeltreffend middel om epilepsieaanvallen af te laten nemen maar het is ook geschikt voor gewichtsverlies. De bekendheid is de laatste jaren sterk toegenomen door de vele succesverhalen die op het internet verschenen zijn. Dat een koolhydraatarm dieet, zoals het ketose dieet, werkt voor afvallen is verschillende keren bewezen. Het doel van het ketodieet is om je lichaam in ketose te krijgen waarna je op een andere manier gewicht verliest dan je waarschijnlijk eerder ervaren hebt. Op deze website vind je informatie over hoe het dieet werkt. Als je thuis op je gemak een boek wilt lezen over dit dieet dan raden we dit boek aan van Martina Slajerova waarin het dieet uitgelegd wordt inclusief 150 recepten.

Hoe werkt het ketogeen dieet?

Het ketogeen dieet is erop gericht om het lichaam vetten te laten gebruiken voor energie in plaats van koolhydraten. Normaal gesproken worden de koolhydraten die gegeten worden afgebroken tot glucose. De glucose komt in de bloedbaan terecht waarna het naar de cellen wordt vervoerd. Dit zijn bijvoorbeeld de hersen- en spiercellen. Bij het ketogeen dieet worden de koolhydraten zoveel mogelijk vermeden. Dit heeft als gevolg dat er geen of heel weinig glucose in het lichaam is. Het lichaam krijgt niet voldoende energie uit de glucose voor de basisfuncties en andere activiteiten. Aangezien het lichaam energie nodig heeft gaat het over op de vetten. De lever breekt de vetten af waarna er ketonen in het bloed terechtkomen. De ketonen worden vervolgens gebruikt als energie. Als het lichaam vetten gebruikt voor energie dan ben je in ketose. Dit is geen ziekte maar een metabolische staat van het lichaam als het vetten gebruikt als energiebron.

Verhoudingen van het ketogeen dieet

Het klassieke ketogeen dieet bestaat voor 80% uit vetten en 20% uit eiwitten en koolhydraten. In de beginfase is het mogelijk dat de verhouding 90% en 10% is. Het doel hiervan is om het lichaam zo snel mogelijk in ketose te krijgen. Voeding met koolhydraten wordt zoveel mogelijk vermeden. Dit zijn voedingsmiddelen zoals rijst, brood, pasta en producten met suiker. De enige voedingsmiddelen met koolhydraten zijn meestal groene groenten. Producten met vet worden vermeerderd zoals spek, eieren, noten en vet vlees.

Veel mensen hebben interesse in snel afvallen. Ze hebben geen geduld om een dieet te volgen en resultaat te zien na langer dan een maand. Meestal is er iets op de korte termijn op komst waardoor er snel vet verloren moet worden. Het ketogeen dieet is een goede oplossing voor dit probleem. Het ketogeen dieet is een strikt dieet maar de resultaten spreken voor zich. Al binnen de eerste week zijn de resultaten te zien. Uiteraard verlies je dan nog niet meteen vet, maar het gewicht neemt wel af. Na de eerste week begint het lichaam vet te gebruiken voor energie.

Ketogeen dieet
4.33 (86.67%) 3 stemmen

2 reacties op “Ketogeen dieet

  1. Ik zit nu in de 2e week van het ketose dieet en ben bijna 8 kg afgevallen, voel me energieker dan ooit. Ik ben nooit een dieet mens geweest maar dit is prima vol te houden. Even wennen aan de nieuwe manier van eten (brood mis ik wel een beetje…) Erg goed en makkelijk vol te houden…

  2. Ik ben 10 jaar bijna aanval vrij geweest. Veel werken en weinig slapen.verkeerde dingen eten. Nu van werk verandert .gezond beginnen eten en ik krijg de 1 na de andere zware aanval .zie het echt niet meer zitten. Kan zelf geen hevige sport meer doen of ik lig er en duurt een week eer ik terug mezelf herken. Ga dit dieet eens proberen. Lukt dit kun je niet geloven hoe dankbaar ik ga zijn

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *